Hopp til hovedinnhold

Hjemme hos Thomas Straker
Med sine enormt populære smøroppskrifter har Thomas Straker blitt en stjerne i sosiale medier. I dag er den britiske kokken et av de mest spennende navnene i Londons gastronomiske verden. Thomas viser sin kjærlighet for kvalitetsingredienser ikke bare på kjøkkenet: hjemmet hans skiller seg også ut med en perfekt blanding av britiske tradisjoner, moderne design, sjarmerende vintagedetaljer og funksjonalitet.

«Hva betyr hjemmet for meg? Jeg tror det er som et fristed for meg.»

Fargerike soner

Et hjem med barn kan gjerne være litt uperfekt. Mellom en romslig sofa, fargerike bokhyller og lune detaljer er det rikelig med plass til lek, avslapning og samvær. Å holde det ryddig? Ikke alltid like enkelt – til gjengjeld føles alt fantastisk levende her.

Fra gårdsliv til stjernekokk

Oppvokst på en liten gård, har Thomas vært omgitt av natur og god mat fra barnsben av. Spesielt moren hans inspirerte lidenskapen for matlaging. I dag imponerer han med sitt sesongbaserte kjøkken, fullt av tydelige smaker.

Hjemmets hjerte – kjøkkenet

Kremfargede fronter, åpne hyller og en romslig benkeplate: på Thomas' kjøkken møter landlig sjarm ekte funksjonalitet. Til syvende og sist må alt her være ikke bare vakkert, men også praktisk. Nettopp derfor er det innredet separate koke- og vaskesoner – for en smidig arbeidsflyt og grenseløs kulinarisk kreativitet.

Fem uunnværlige favoritter på Thomas' kjøkken: olivenolje, salt, skjærefjøl, noen gode kniver og litt smør.

Det sies ikke uten grunn at man også spiser med øynene

God mat handler ikke bare om smak, men også om hvordan den serveres på bordet. På vakkert servise – estetisk anrettet – blir enhver rett til noe helt spesielt.

«Noen sa en gang til meg: å gjøre noe dårlig tar like lang tid som å gjøre det bra. Derfor er det like greit å gjøre det bra med en gang.»

Sitt og nyt

Grafiske mønstre møter varme tretoner, myke tekstiler og utvalgte designobjekter. Spesielt fint: de åpne sonene glir naturlig over i hverandre, men beholder likevel sitt eget, unike uttrykk.

Her føler alle gjester seg vel og velkomne!

«Live Beautiful» betyr for Thomas: «Å være lykkelig, holde seg frisk, utforske, være nysgjerrig, ha det gøy, spise godt, drikke godt og sove godt.»

Mykt med en vri

Soverommet viser en myk, leken side. Stripemønstre, duse rosa- og naturtoner og tunge gardiner skaper et lunt uttrykk. En elegant bordlampe og nøye utvalgt tilbehør gir rommet ro og det lille ekstra.

Hjemmet er der du lader batteriene

Historisk sjarm med moderne innslag.