Salatbolle Human Collection

Design: Bruno Moretti, Guy Savoy Salatbollen er en del av Human Collection, et samarbeid mellom den franske designeren Bruno Moretti og stjernekokken Guy Savoy. Dette samarbeidet mellom Moretti og Savoy oppsto fra en felles lidenskap for raffinert enkelhet, materialenes kvalitet og harmonisk presentasjon, samt en kontinuitet mellom kjøkken og spisestue. Salatbollen er en Cardidoid, en algebraisk kurve som i form minner om et åpent blad eller, som navnet antyder, et hjerte. Elegante linjer som åpner seg bredt utad og gjør det mulig å tilberede og presentere enhver oppskrift basert på ingrediensenes konsistens og følsomhet. Formen gjør det mulig å blande ingrediensene med eleganse og omhu. Utgivelsesår: 2016 ALESSI har som mål å overføre jakten på høyeste kulturelle, estetiske, utførelsesmessige og funksjonelle kvalitet til industriell masseproduksjon og å møte behovet for lykke, kunst og poesi med sine produkter, et behov som deles av hele menneskeheten.