AGROSKOGBRUK OG MER – Den regenerative gården Gut & Bösel
«Siden 2016 har jeg forsøkt å bevise at jordbruk faktisk er nøkkelen til å løse noen av vår tids globale utfordringer. Det handler ikke bare om matproduksjon, men også om helse, biologisk mangfold, utvikling av bygdesamfunn og utdanning.» – Benedikt Bösel
RETRO-VIBES I SPISESTUEN
70-tallsflair og geometriske former møter kontrastfullt svart og rosa.
Favorittstykket? SISSI-stolen i eik med wienerveving. «Den er perfekt for barna å klatre på, og den er utrolig behagelig når man vil sitte lenge ved spisebordet.»
«Jeg tror ikke det bare handler om hvor man bor, eller hvordan innredningen er designet, for å leve vakkert. Vi opplever verden gjennom øynene og sansene våre. Derfor synes jeg det er viktig å skape et hjem som er rolig, harmonisk og behagelig.»
GOOD VIBES ONLY
I stuen møtes naturlige materialer, behagelige mønstre og romantiske detaljer!
EN KOKKES KJØKKEN
«Jeg synes at borddekking og presentasjon av et måltid er like viktig som selve maten. Kanskje er det kontroversielt for en kokk å si, men man spiser først med øynene.»
Mer inspirasjon
Oppdag flere historier om hjemmet
