Detaljer
POTATO TOTAL kokeboken er en leken, men likevel ekspertguide dedikert til de uendelige mulighetene med den beskjedne poteten. Denne kjøkkenessensen feires i alle sine former, og boken dykker dypt inn i teknikker, teksturer og globale smaker – fra gyldne pomfries og kremete duchesspoteter til sprø croquettes og trøstende gratenger. Med detaljerte instruksjoner og fristende fotografier forvandler boken hverdagslige poteter til kulinariske mesterverk. POTATO TOTAL er en invitasjon til å gjenoppdage potetens allsidighet og løfte den fra tilbehør til stjernen på bordet – én deilig oppskrift om gangen. - Forfattere: Klanten, Robert, Allsop, Laura - Innbundet utgave med 192 sider - Språk: Engelsk - Utgave: 2024 - Forlag: gestalten Produsert i Tyskland